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本日発売の「日経トレンディ」『次クル！クローズアップ TOPICS 最前線』に掲載

2026年 4月3日

2026年3月10・11日「FOODSERVICE SOLUTION 2026 ～SPRING＆SUMMER～」（池袋サンシャインシティ文化会館）

多くの皆さまに 発酵未来あんこ をご試食いただき、直接その魅力をお伝えすることができ、本当に感激の2日間となりました。
お立ち寄りいただきました皆さまに、心より御礼申し上げます。

2026年 3月12日

フリーマガジン Poco’ce（ポコチェ）の「TREND SELECTION 2026」に選出！

2026年 1月29日

ポコチェ「TREND SELECTION 2026」に選ばれました！

2026年 1月10日

Instagram投稿型【アレンジ・レシピ・コンテスト】開催！発酵が、甘みの未来を変える。砂糖不使用の次世代甘み新素材「発酵未来あんこ－辻村式」

2025年 12月23日

砂糖不使用、“生きた発酵”の自然な甘み。新素材【発酵未来あんこ－辻村式】140g入り・4種類を提供。ギフトシーズンに贈りたい！！新しい発酵の甘み。

2025年 11月26日

外食日報と、FoodFun!に掲載されました
フルーツ由来の甘さでヘルシー！ 「発酵あんこ」進化させた次世代食材〈発酵未来あんこ〉誕生!!【発酵未来研究所】

2025年 10月14日

砂糖を使わず、発酵の力で自然な甘さを引き出した【発酵未来あんこ】が誕生。報道関係者・インフルエンサー向け試食会を10月7日（火）に銀座で開催！

2025年 9月24日